La créativité naît de l’authenticité et s’appuie sur la tradition.
Un peintre ne réinvente pas l’arc en ciel, il utilise les couleurs autrement.
  – Pierre Gagnaire –
LA CUISINE DÉCOUVRIR

La Cuisine

À la Table de l'Europe, depuis le 12 avril 2019, la cheffe Anaïs Teynié et le pâtissier Julien Auroux donnent vie à une cuisine de l'essentiel.

Leur passion : sublimer les produits frais et locaux, pour que chaque plat révèle l'authenticité des saveurs.

Une incursion culinaire où tradition et modernité s'entremêlent, pour un voyage gustatif inoubliable.

La carte

Notre carte, reflet de notre cuisine, met à l'honneur les produits bruts.

Pour le déjeuner, découvrez notre Menu du Jour Prélude à 19€, une composition courte et savoureuse.

Laissez-vous guider :

Menu Signature - Entrée, Plat, Fromage et/ou Dessert

ou

Menu Dégustation en 5 ou 7 temps
Une expérience culinaire à l'aveugle où notre cheffe Anaïs Teynié révèle l'essence de sa cuisine.

Pour les jeunes gourmets (jusqu'à 12 ans), nous proposons une formule à 18€, avec Entrée, Plat et Dessert.

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