Depuis le 12 Avril 2019, votre chef Anaïs Teynié, et votre pâtissier Julien Auroux, réalisent à la Table de l'Europe, une cuisine de l’essentiel qui veille à préserver jusqu'à l'assiette la saveur véritable de produits frais et locaux. Chaque plat révèle l'authenticité du produit autour duquel il est construit.

Une incursion culinaire inédite mariant saveurs traditionnelles et contemporaines….

Une carte aux multiples ingrédients, en phase avec la cuisine dans le sens où elles se concentrent uniquement sur les produits.

Une première composition plus courte, dans un format adapté au temps du déjeuner - Le Prélude à partir de 18€ ou le menu Signature à partir de 32€.

Puis une déclinaison proposée le soir & week-end, le menu Signature ou la Carte Blanche - le convive découvre l’essentiel de la cuisine du restaurant de l’Hôtel de l’Europe dans un parcours en 6 temps.

Pour les petits gastronomes âgés de 12 ans maximum, une formule à 15€ adaptée sur la base d'un plat & un dessert.